LA PIZZA E' IL SIMBOLO DEL BELPAESE. E NE ESISTONO CENTINAIA, MIGLIAIA DI VARIANTI!
Cos'è la pizza? Beh, difficile non conoscere questa tipica squisitezza tutta italiana a base di pasta lievitata condita con salsa di pomodoro, mozzarella e una Read more
LA FOCACCIA GENOVESE: QUANDO SEMPLICITA' E' SINONIMO DI GENUINITA'
La focaccia genovese, ghiotta specialità della Liguria, si contraddistingue per la struttura del suo impasto, caratterizzato da alveoli ben marcati, croccante fuori e morbido dentro. Read more
IL PANZEROTTO, UNA GOLOSA ALTERNATIVA ALLA PIZZA
Adori la pizza ma vuoi "esplorare" nuovi sapori? Il panzerotto è proprio quello che fa per te! Come ben illustra Wikipedia, il panzerotto è una Read more
LA PIZZA NAPOLETANA VERACE: QUANDO IL GUSTO E' GARANTITO DA UN DISCIPLINARE
Cos'è la pizza? Beh, difficile non conoscere questa tipica squisitezza tutta italiana che si contraddistingue per il suo impasto salato a base di farina, acqua Read more
LA PIZZA AL TAGLIO, UNA GOLOSA VARIANTE DELLA CLASSICA PIZZA TONDA DA PIZZERIA
Cos'è la pizza? Beh, difficile non conoscere questa tipica squisitezza tutta italiana a base di pasta lievitata condita con salsa di pomodoro, mozzarella e una Read more
LA PIZZA? IN ITALIA È UN BUSINESS CHE VALE 12 MILIARDI. MA IL RISCHIO SONO GLI INGREDIENTI NON "MADE IN...
La pizza genera un business di 12 miliardi di euro in Italia dove sono almeno 100 mila i lavoratori fissi nel settore della pizza, ai Read more
QUAL È LA STORIA DELLA PIZZA NAPOLETANA?
Cos'è la pizza? Beh, difficile non conoscere questa tipica squisitezza tutta italiana a base di pasta lievitata condita con salsa di pomodoro, mozzarella e una Read more